Lifestyle

Deutscher Food Blog myheartbeatsveggie - by Anke

Anke Birkenstock - Lifestyle

Du möchtest einfache und vegane Gerichte die sich schnell zubereiten lassen - Dann bist du bei Anke genau richtig

  • Name: Anke Birkenstock
  • Wohnort: Stuttgart
  • Alter: 21
  • Hobbies: Sport, Tennis, Fotografieren, Kochen, Lesen
  • Blogname: www.myheartbeatsveggie.de
  • 3dots: @ankebirkenstock

Wie kam dir die Idee einen Blog zu starten ?

Ich wollte meine Rezepte mit anderen Lesern teilen, um zu zeigen, wie einfach eine vegane Ernährung sein kann. 

Es ist toll zu sehen, wie ich so viele Leute begeistern kann.

Um was geht es in deinem Blog ?

Auf meinem Blog geht es um die Einfachheit im Zusammenhang mit veganen Gerichten. Also kurz gesagt, einfache und schnelle Gerichte, die jeder nachkochen kann. :)

Welches Ziel verfolgst du mit deinem Blog ?

Menschen zu zeigen, dass vegane Ernährung mehr ist als nur auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Vegane Ernährung fördert die Kreativität und ist vielseitiger als manch einer denkt.

Welche sind deine 3 Lieblings Rezepte ?

Meine absoluten 3 Lieblingsrezepte sind:

  • Gemüse Bowl mit Nudeln
  • Udonoodles
  • Sobanudeln

Die Rezepte findet ihr auch auf meinem 3dots Profil @ankebirkenstock in voller Qualität als Rezeptkarte zum herunterladen.

Welches Küchengerät darf bei dir auf keinen Fall fehlen?

Meine Messer, denn ohne meine Messer läuft bei mir nichts in der Küche. Jedes mal wenn ich mit ihnen handiere bereitet es mir eine riesen Freude.

Und meinen Wok. :)

 

Falls ihr noch keinen Wok haben solltet, schaut euch die Empfehlung unserer 3dots-Redaktion an:

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Dein Lieblings Produkt zum kochen ?

Das ist meine Sojasoße. Ich liebe sie eingach und verwende sie bei so vielen Gerichten.

Dein Lieblings Produkt zum backen ?

Das ist Zartbitterschokolade. Neben dem Geschmack senkt sie zudem das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung, schützt die Haut vor Sonneneinstrahlung und senkt den Blutdruck. Außerdem verbessert es die mantale Leistungen ;)

Deine 3 Top Tipps zum Thema Food

  1. Je einfacher desto leckerer
  2. Viel Gemüse 
  3. Immer frei Schnauze kochen und auf Mengenangaben nicht so viel Wert legen

Deine Lieblings 3dots Rezept Karten

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