Ernährung

Mango schneiden wie ein Profi - 3 einfache Tipps!

Anna Hagley - Ernährung
Foto: 527779927 / shutterstock.com

Mango zubereiten ist für viele sehr aufwendig, aber mit den richtigen Tipps wirst du zum absoluten Mango-Fan

Wolltest du schon einmal eine Mango kaufen, hast dich aber dagegen entschieden, weil die Zubereitung dir unmöglich schien? Ging uns auch so, also haben wir die drei einfachsten Möglichkeiten gefunden sie zu schneiden und zu essen, ohne dabei Zeit oder Geduld zu verlieren!

Mangos sind eine gesunde Alternative zu verpackten und verarbeiteten Snacks!

Ihr Geschmack ist vergleichbar mit einer Fusion aus Ananas und Cantaloup-Melone, eine seltene Leckerei also. Sie sind nicht nur genüsslich, sondern auch eine großartige Quelle von Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien.

Bevor du die Mango vorbereitest, gibt es ein paar Dinge, die du wissen solltest:

  • Achte darauf, eine Mango mit wenig grüner Haut zu wählen. Je heller das Grün, desto reifer ist sie. Die Frucht sollte sich nicht so hart wie ein Apfel anfühlen. Sie sollte etwas weich sein, ähnlich wie sich eine Avocado anfühlt, wenn sie reif ist.
  • Es gibt einen dünnen ovalen Kern, der vertikal durch die Mitte der Frucht verläuft und ungefähr so breit ist wie die Frucht. Wenn du dir die Mango ansiehst, solltest du den Kern als leichte Hervorhebung wahrnehmen können.

1. Weg um eine Mango zu schneiden:

Der einfachste Weg eine Mango zu schneiden ist es, den Boden abzuschneiden und sie hinzustellen. So bleibt die Frucht stabil und ist sicherer zu schneiden. Sobald dieser Schritt erfolgt ist, schneide einfach von oben nach unten entlang des Kerns. So bekommst du eine schüsselförmige Hälfte einer Mango, die du perfekt auslöffeln kannst.

2. Weg um eine Mango zu schneiden:

Wenn dir nach etwas ist, das nicht nur einfach sondern auch schön ist, vervollständige erst Schritt eins. Statt die Mango gleich auszulöffeln, schneide ein Schachbrettmuster in die Frucht, ohne die Haut zu erwischen. Drücke nun die Haut mit den Fingern durch, und die Mango-Stücke fächernd auf, um ein einzigartiges und kunstvolles Design zu schaffen.

3. Weg um eine Mango zu schneiden:

Um eine Mango Mahlzeiten wie einem Salat hinzuzufügen, führe Schritte 1 und 2 aus. Dann schneide die Quadrate von der Haut ab und füge sie der gewünschten Mahlzeit hinzu.

Wie wirst du deine Mango in Zukunft zubereiten?

Alles, was für dich jetzt zu tun bleibt, ist die perfekte Mango in deinem lokalen Supermarkt zu finden und Spaß dabei zu haben, sie in deine Ernährung zu integrieren!

Gutes gelingen und lasst euch die leckere Frucht schmecken! =)

Eure Anna

 

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